Kaliodiformatoestas speco de organika acida salo, kiu estas tute biodiserigebla, facile uzebla, ne-koroda, ne-toksa por brutaro kaj kokaĵo. Ĝi estas stabila sub acidaj kondiĉoj, kaj povas esti malkomponita en kalian formiaton kaj formikan acidon sub neŭtralaj aŭ alkalaj kondiĉoj. Ĝi fine degradiĝas en CO2 kaj H2O en bestoj, kaj ne lasas restaĵojn en la korpo. Ĝi povas efike inhibicii gastrointestinajn patogenojn. Tial, kalia dikarboksilato kiel anstataŭaĵo por antibiotikoj estas vaste aprezata, kaj ĝi estas uzata en brutaro kaj kokaĵo dum preskaŭ 20 jaroj post kiam EU aprobis kalian dikarboksilaton kiel anstataŭaĵon por antibiotika kreskostimula furaĝaldonaĵo.

Apliko de kalia dikarboksilato en kokina dieto

Aldono de 5g/kg da kalia dikarboksilato al la dieto de brojlerkokidoj povas signife pliigi la ĉiutagan pezgajnon, buĉadoftecon, signife redukti la furaĝan konvertan indicon, plibonigi la imunajn indicojn, redukti la pH-valoron de gastrointesta kokido, efike kontroli intestajn bakteriajn infektojn kaj antaŭenigi intestan sanon. Aldono de 4.5g/kg da kalia dikarboksilato al la dieto signife pliigis la ĉiutagan pezgajnon kaj furaĝan rekompencon de brojlerkokidoj, atingante la saman efikon kiel Flavomicino (3mg/kg).

La kontraŭbakteria aktiveco de kalia dikarboksilato reduktis la konkurencon inter mikroorganismo kaj gastiganto pri nutraĵoj kaj la perdon de endogena nitrogeno. Ĝi ankaŭ reduktis la incidencon de subklinika infekto kaj la sekrecion de imunaj mediaciiloj, tiel plibonigante la digesteblon de proteino kaj energio kaj reduktante la produktadon de amoniako kaj aliaj kreskoinhibiciantaj metabolitoj; Krome, la malpliiĝo de la intesta pH-valoro povas stimuli la sekrecion kaj aktivecon de tripsino, plibonigi la digestadon kaj sorbadon de nutraĵoj, igi aminoacidojn pli taŭgaj por la deponado de proteino en la korpo, por plibonigi la sveltiĝon de la kadavro. Selle et al. (2004) trovis, ke la nivelo de kalia diformato en la dieto je 6G/kg povus signife pliigi la ĉiutagan gajnon kaj furaĝkonsumon de buĉkokidoj, sed ne havis signifan efikon sur la furaĝefikeco. La nivelo de kalia diformato en la dieto je 12g/kg povus pliigi la nitrogenan deponadon je 5.6%. Zhou Li et al. (2009) montris, ke la nivelo de kalia diformato en la dieto signife pliigis la ĉiutagan gajnon, la furaĝkonvertan indicon kaj la digesteblon de furaĝnutraĵoj de buĉkokidoj, kaj ludis pozitivan rolon en la konservado de normala konduto de buĉkokidoj sub altaj temperaturoj. Motoki et al. (2011) raportis, ke 1% da kalia dikarboksilato en la dieto povus signife pliigi la pezon de buĉkokidoj, brustmuskoloj, femuroj kaj flugiloj, sed ne havis efikon sur nitrogena deponado, intesta pH kaj intesta mikroflaŭro. Hulu et al. (2009) trovis, ke aldoni 6G/kg da kalia dikarboksilato al la dieto povas signife plibonigi la akvotenan kapaciton de la muskoloj kaj redukti la pH-on de brustaj kaj kruraj muskoloj, sed ne havas signifan efikon sur la kreskefikecon. Mikkelsen (2009) raportis, ke kalia dikarboksilato ankaŭ povas redukti la nombron de Clostridium perfringens en la intesto. Kiam la enhavo de kalia dikarboksilato en la dieto estas 4.5g/kg, ĝi povas signife redukti la mortecon de buĉkokidoj kun nekroza enterito, sed kalia dikarboksilato ne havas signifan efikon sur la kreskefikecon de buĉkokidoj.

resumo

Aldonantekalia dikarboksilatokiel antibiotika anstataŭaĵo por besta nutraĵo povas antaŭenigi la digestadon kaj sorbadon de furaĝaj nutraĵoj, plibonigi la kreskokapablon kaj furaĝan konvertan indicon de bestoj, reguligi la strukturon de gastrointesta mikroflaŭro, efike inhibicii damaĝajn bakteriojn, antaŭenigi la sanan kreskon de bestoj kaj redukti mortecon.