Furaĝomelduoestas kaŭzita de ŝimo. Kiam la humideco de la kruda materialo estas taŭga, ŝimo multiĝos en grandaj kvantoj, kondukante al furaĝa melduo. Postfuraĝa melduo, ĝiaj fizikaj kaj kemiaj ecoj ŝanĝiĝos, kaj Aspergillus flavus kaŭzos pli grandan damaĝon.

1. Kontraŭŝimaj rimedoj:

(1) Kontroli humidecon Kontroli humidecon rilatas al kontrolado de la humideco en la furaĝo kaj la relativa humideco de la stokada medio. La ŝlosilo al kontraŭŝimaj rimedoj por grenfuraĝo estas rapide redukti ĝian humidenhavon al sekura intervalo ene de mallonga tempodaŭro post rikolto. Ĝenerale, arakidaj kernoj estas sub 8%, maizo estas sub 12.5%, kaj grena humidenhavo estas sub 13%. Tial, ŝimo ne taŭgas por reproduktado, do ĉi tiu humidenhavo nomiĝas sekura humideco. La sekura humidenhavo de diversaj furaĝoj varias. Krome, la sekura humidenhavo ankaŭ negative korelacias kun stokada temperaturo.

(2) Kontroli la temperaturon sub 12 ℃ povas efike kontroli la reproduktadon de ŝimo kaj la produktadon de toksinoj.

(3) Por preventi insektajn pikojn kaj ronĝulan infestiĝon, oni uzu mekanikajn kaj kemiajn kontrolmetodojn por trakti grenstokadajn damaĝbestojn, kaj oni atentu la preventon de ronĝuloj, ĉar insektaj aŭ ronĝulaj pikoj povas difekti grenojn, faciligante la reproduktadon de ŝimo kaj kaŭzante ŝiman kreskon.

(4) Krudmaterialoj por furaĝoj kaj formulitaj furaĝoj prilaboritaj per kontraŭŝimaj agentoj estas tre sentemaj al ŝimo, do kontraŭŝimaj agentoj povas esti uzataj por kontroli ŝimon dum prilaborado. Ofte uzataj fungicidoj estas organikaj acidoj kaj saloj, inter kiuj propiona acido kaj saloj estas vaste uzataj.

2. Senvenenigaj rimedoj

Post kiam la furaĝo estas poluita per fungaj toksinoj, oni devas klopodi detrui aŭ forigi la toksinojn. La ofte uzataj metodoj estas jenaj:

(1) Forigu ŝimajn erojn

Toksinoj ĉefe koncentriĝas en difektitaj, ŝimaj, miskoloraj kaj insektomanĝitaj grenoj. Por multe redukti la toksinan enhavon, oni povas selekti tiujn grenojn. Uzu manajn aŭ mekanikajn metodojn por unue selekti la furaĝon, forigi ŝiman furaĝon, kaj poste plue sekigi la ŝiman furaĝon por atingi la celon de senvenenigo kaj ŝimpreventado.

(2) Varmotraktado

Por sojfaba kuko kaj semfaruno, 48%-61% de Aspergillus flavus B1 kaj 32%-40% de Aspergillus flavus C1 povas esti detruitaj per bakado je 150 ℃ dum 30 minutoj aŭ mikroonda varmigo dum 8~9 minutoj.

(3) Akvolavado

Ripeta trempado kaj ellavado per pura akvo povas forigi akvosolveblajn toksinojn. Granulaj krudmaterialoj kiel sojfaboj kaj maizo povas esti ellavataj per pura akvo post dispremado aŭ plurfoje ellavataj per 2%-a kalkakvo por forigi mikotoksinojn.

(4) Adsorba metodo

Adsorbantoj kiel aktivigita karbo kaj blanka argilo povas adsorbi fungajn toksinojn, reduktante ilian sorbadon fare de la gastrintesto.

La konsumo de poluita furaĝo fare de brutaro kaj kokaĵo povas konduki al serio da fenomenoj kiel kreskinhibicio, malpliiĝinta furaĝkonsumo kaj digestaj sistemaj malsanoj, kiuj povas grave influi ekonomiajn profitojn. Necesas atenti al preventado kaj kontrolo.