• Glicerola monolaŭrato (GML) estas kemia kombinaĵo, kiu prezentas fortajnantimikroba aktiveco
  

• GML en la dietoj de buĉkokidoj, montrante potencan antimikroban efikon kaj mankon de tokseco.

• GML je 300 mg/kg estas utila por buĉkokida produktado kaj kapablas plibonigi la kreskorendimenton.

• GML estas promesplena alternativo por anstataŭigi konvenciajn antimikrobajn agentojn uzatajn en la dietoj de buĉkokidoj.

Glicerola Monolaŭrato (GML), ankaŭ konata kiel monolaŭrino, estas monoglicerido formita per la esterigado de glicerolo kaj laŭrata acido. Laŭrata acido estas grasacido kun 12 karbonoj (C12) kiu devenas de plantbazitaj fontoj, kiel ekzemple palmkerna oleo. GML troviĝas en naturaj fontoj kiel homa patrina lakto. En sia pura formo, GML estas blankeca solido. La molekula strukturo de GML estas laŭrata grasacido ligita al la glicerola spino ĉe la sn-1 (alfa) pozicio. Ĝi estas konata pro siaj antimikrobaj ecoj kaj utilaj efikoj sur intesta sano. GML estas produktita el renovigeblaj rimedoj kaj estas kongrua kun la kreskanta postulo je daŭrigeblaj furaĝaldonaĵoj.