Kalia formiato, la unua ne-antibiotika furaĝaldonaĵo aprobita de la Eŭropa Unio en 2001 kaj aprobita de la Ministerio pri Agrikulturo de Ĉinio en 2005, akumulis relative maturan aplikoplanon dum pli ol 10 jaroj, kaj multaj esplorartikoloj kaj nacie kaj internacie raportis ĝiajn efikojn sur diversaj stadioj de porkokresko.

Nekroza enterito estas tutmonda malsano de kokaĵo kaŭzita de gram-pozitivaj bakterioj (Clostridium perfringens), kiuj pliigas la mortecon de buĉkokidoj kaj reduktas la kreskokapablon de kokoj subklinike. Ambaŭ ĉi tiuj rezultoj damaĝas la bonfarton de bestoj kaj alportas grandajn ekonomiajn perdojn al kokproduktado. En fakta produktado, antibiotikoj kutime estas aldonitaj al furaĝo por malhelpi la okazon de nekroza enterito. Tamen, la postulo pri malpermeso de antibiotikoj en furaĝo kreskas, kaj aliaj solvoj estas necesaj por anstataŭigi la preventan efikon de antibiotikoj. La studo trovis, ke aldoni organikajn acidojn aŭ iliajn salojn al la dieto povus inhibicii la enhavon de Clostridium perfringens, tiel reduktante la okazon de nekroza enterito. Kalia formiato malkomponiĝas en formikacidon kaj kalian formiaton en la intesto. Pro la kovalenta ligeco al temperaturo, iom da formikacido tute eniras la inteston. Ĉi tiu eksperimento uzis kokinojn infektitajn per nekroza enterito kiel esplormodelon por esplori la efikojn de...kalia formiatosur ĝia kreskefikeco, intesta mikrobioto, kaj mallongĉena grasacida enhavo.

1. La Efiko deKalia Diformatopri la Kresko-Efikeco de Brojler-Kokidoj Infektitaj kun Nekroza Enterito.

La eksperimentaj rezultoj montris, ke kalia formiato ne havis signifan efikon sur la kreskokapablo de buĉkokidoj kun aŭ sen nekroza enteritinfekto, kio kongruas kun la esplorrezultoj de Hernandez et al. (2006). Oni trovis, ke la sama dozo de kalcia formiato ne havis signifan efikon sur la ĉiutagan pezgajnon kaj nutraĵproporcion de buĉkokidoj, sed kiam la aldono de kalcia formiato atingis 15 g/kg, ĝi signife reduktis la kreskokapablon de buĉkokidoj (Patten kaj Waldroup, 1988). Tamen, Selle et al. (2004) trovis, ke aldoni 6 g/kg da kalia formiato al la dieto signife pliigis la pezgajnon kaj nutraĵkonsumon de buĉkokidoj je 16-35 tagoj. Nuntempe ekzistas malmultaj esploraj raportoj pri la rolo de organikaj acidoj en la preventado de nekroza enteritinfekto. Ĉi tiu eksperimento trovis, ke aldoni 4 g/kg da kalia formiato al la dieto signife reduktis la mortoprocentaĵon de buĉkokidoj, sed ne ekzistis doz-efika rilato inter la redukto de la mortoprocentaĵo kaj la kvanto de aldonita kalia formiato.

2. Efiko deKalia Diformatopri Mikroba Enhavo en Histoj kaj Organoj de Brojler-kokidoj Infektitaj per Nekroza Enterito

La aldono de 45mg/kg da bacitracina zinko en la furaĝon reduktis la mortecon de buĉkokidoj infektitaj kun nekroza enterito, kaj samtempe reduktis la enhavon de Clostridium perfringens en la jejuno, kio kongruis kun la esplorrezultoj de Kocher et al. (2004). Ne estis signifa efiko de dieta suplemento de kalia diformato sur la enhavo de Clostridium perfringens en la jejuno de buĉkokidoj infektitaj kun nekroza enterito dum 15 tagoj. Walsh et al. (2004) trovis, ke altaacidecaj dietoj havas negativan efikon sur organikajn acidojn, tial la alta acideco de altproteinaj dietoj povas redukti la preventan efikon de kalia formiato sur nekrozan enteriton. Ĉi tiu eksperimento ankaŭ trovis, ke kalia formiato pliigis la enhavon de laktobaciloj en la muskola stomako de 35-tagaj buĉkokidoj, kio malkongruas kun la trovo de Knarreborg et al. (2002) in vitro, ke kalia formiato reduktis la kreskon de laktobaciloj en la porka stomako.

3.Efiko de kalia 3-dimetilformato sur la pH de la histo kaj la enhavo de mallongĉenaj grasacidoj en buĉkokidoj infektitaj per nekroza enterito

Oni kredas, ke la antibakteria efiko de organikaj acidoj okazas ĉefe en la supra parto de la digesta sistemo. La rezultoj de ĉi tiu eksperimento montris, ke kalia dikarboksilato pliigis la enhavon de formikacido en la duodeno je 15 tagoj kaj en la jejuno je 35 tagoj. Mroz (2005) trovis, ke ekzistas multaj faktoroj, kiuj influas la agon de organikaj acidoj, kiel ekzemple la pH de la furaĝo, bufro/acideco, kaj la elektrolita ekvilibro en la dieto. Malalta acideco kaj altaj elektrolitaj ekvilibraj valoroj en la dieto povas antaŭenigi la disiĝon de kalia formiato en formikacidon kaj kalian formiaton. Tial, taŭga nivelo de acideco kaj elektrolitaj ekvilibraj valoroj en la dieto povas plifortigi la kreskefikecon de buĉkokidoj per kalia formiato kaj ĝian preventan efikon kontraŭ nekroza enterito.

Konkludo

La rezultoj dekalia formiatolaŭ la modelo de nekroza enterito en buĉkokidoj montris, ke kalia formiato povas mildigi la malkreskon de kreskokapablo de buĉkokidoj sub certaj kondiĉoj per pliigo de korpopezo kaj redukto de morteco, kaj povas esti uzata kiel furaĝaldonaĵo por kontroli la infekton de nekroza enterito en buĉkokidoj.