GRAVECO DE BETAINA NUTRADO ĈE KOKIDAĴOJ

Ĉar Barato estas tropika lando, varmostreso estas unu el la ĉefaj limigoj, kiujn Barato alfrontas. Do, la enkonduko de betaino povas esti utila por la kokbredistoj. Oni trovis, ke betaino pliigas kokproduktadon helpante redukti varmostreson. Ĝi ankaŭ helpas pliigi la FCR de birdoj kaj la digesteblecon de kruda fibro kaj kruda proteino. Pro siaj osmoreguligaj efikoj, betaino plibonigas la rendimenton de birdoj, kiuj estis trafitaj de kokidozo. Ĝi ankaŭ helpas pliigi la sengrasan pezon de kokkadraj kadavroj.

ŜLOSILVORTOJ

Betaino, Varmostreso, Metildonanto, Furaĝaldonaĵo

ENKONDUKO

En la barata agrikultura scenaro, la kokida sektoro estas unu el la plej rapide kreskantaj segmentoj. Kun la produktado de ovoj kaj viando kreskanta je 8-10% jare, Barato nun estas la kvina plej granda ovproduktanto kaj la dekoka plej granda produktanto de buĉkokidoj. Sed estante tropika lando, varmostreso estas unu el la ĉefaj problemoj, kiujn alfrontas la kokida industrio en Barato. Varmostreso okazas kiam birdoj estas eksponitaj al temperaturoj pli altaj ol la optimumaj, tiel difektante normalan funkciadon de la korpo, kio influas la kreskon kaj produktivan rendimenton de la birdoj. Ĝi ankaŭ negative influas intestan disvolviĝon, kondukante al reduktita digestebleco de nutraĵoj kaj ankaŭ malpliigas la furaĝkonsumon.

Malpligrandigo de varmostreso per infrastruktura administrado kiel provizado de izolita domo, klimatiziloj, pli da spaco por la birdoj tendencas esti tre multekosta. En tia kazo, nutra terapio uzas furaĝajn aldonaĵojn kiel ekzempleBetainohelpas trakti la problemon de varmostreso. Betaino estas multnutra kristala alkaloido trovebla en sukerbetoj kaj aliaj furaĝoj, kiu estis uzata por trakti hepatajn kaj gastrointestinajn perturbojn kaj por kontroli varmostreson ĉe kokaĵo. Ĝi haveblas kiel anhidra betaino ekstraktita el sukerbetoj, betaina hidroklorido el sinteza produktado. Ĝi agas kiel metildonanto, kiu helpas en remetiligo de homocisteino al metionino en kokido kaj por formuli utilajn kombinaĵojn kiel karnitino, kreatinino kaj fosfatidilkolino al S-adenozilmetionina vojo. Pro sia zwitteriona konsisto, ĝi agas kiel osmolito, helpante en la bontenado de akvometabolo de la ĉeloj.

Avantaĝoj de nutrado de betaino en kokaĵo –

• Ĝi pliigas la kreskorapidecon de kokaĵo ŝparante la energion uzatan en Na+ k+ pumpilo je pli alta temperaturo kaj permesas ke ĉi tiu energio estu uzata por kresko.
• Ratriyanto, et al (2017) raportis, ke la aldono de betaino je 0,06% kaj 0,12% kaŭzas pliigon de la digestebleco de kruda proteino kaj kruda fibro.
• Ĝi ankaŭ pliigas la digesteblon de seka substanco, etera ekstrakto kaj ne-nitrogena fibra ekstrakto helpante en la vastiĝo de la intesta mukozo, kiu plibonigas la sorbadon kaj utiligon de nutraĵoj.
• Ĝi plibonigas la koncentriĝon de mallongĉenaj grasacidoj kiel acetata acido kaj propionata acido, kiuj estas necesaj por gastigi laktobacilojn kaj Bifidobakteriojn en kokaĵo.
• La problemo de malsekaj fekaĵoj kaj posta malkresko de la kvalito de la rubujo povas esti plibonigita per betaina suplemento en la akvo, antaŭenigante pli altan akvoretenadon ĉe birdoj eksponitaj al varmostreso.
• Betaina suplemento plibonigas FCR je 1.5-2 Gm/kg da furaĝo (Attia, et al, 2009)
• Ĝi estas pli bona metildonanto kompare kun kolinklorido kaj metionino rilate al kostefikeco.

Efikoj de betaino sur kokcidiozo –

Kokcidiozo asociiĝas kun osmoza kaj jona perturbo, ĉar ĝi kaŭzas dehidratiĝon kaj diareon. Betaino, pro sia osmoreguliga mekanismo, permesas normalan funkciadon de ĉeloj sub akva streso. Betaino, kombinita kun jonofora kokcidiostato (salinomicino), havas pozitivan efikon sur la funkciadon de birdoj dum kokcidiozo per inhibicio de kokcidia invado kaj evoluo kaj nerekte per subteno de la intesta strukturo kaj funkcio.

Rolo en Broiler-produktado –

Betaino stimulas la oksidativan katabolon de grasacidoj per sia rolo en karnitina sintezo kaj tiel povas esti uzata kiel rimedo por pliigi la sveltecon kaj malpliigi la grason en la kadavroj de kokaĵo (Saunderson kaj macKinlay, 1990). Ĝi plibonigas la pezon de la kadavro, la procenton de fajna viando, la procenton de femuroj, brustoj kaj intestoj je nivelo de 0,1-0,2% en la furaĝo. Ĝi ankaŭ influas la deponadon de graso kaj proteino kaj reduktas la grasan hepaton kaj malpliigas la abdomenan grason.

Rolo en tavolproduktado –

Osmoreguligaj efikoj de betaino ebligas al la birdoj trakti varmostreson, kiu kutime trafas plej multajn ovkokinojn dum pinta produktado. Ĉe ovkokinoj, signifa redukto de grasa hepato estis trovita kun pliigo de betaina nivelo en la dieto.

KONKLUDO

El la tuta ĉi-supra diskuto oni povas konkludi, kebetainopovas esti konsiderata kiel ebla furaĝaldonaĵo, kiu ne nur plibonigas la rendimenton kaj kreskorapidecon ĉe birdoj, sed ankaŭ estas pli ekonomie efika alternativo. La plej signifa efiko de betaino estas ĝia kapablo kontraŭbatali varmostreson. Ĝi ankaŭ estas pli bona kaj pli malmultekosta alternativo por metionino kaj kolino kaj ankaŭ estas pli rapide sorbata. Ĝi ankaŭ ne posedas malutilajn efikojn al la birdoj kaj ankaŭ ne ekzistas problemoj pri publika sano, kaj kun iuj antibiotikoj uzataj ĉe kokaĵo.