Trimetilamina N-oksida Dihidrato (TMAO)havas signifajn apetitigajn efikojn sur fiŝojn, ĉefe manifestiĝantajn en la jenaj aspektoj:

1. Allogu la logilon

Eksperimentoj montris, ke aldonanteTMAOallogaĵo signife pliigas la oftecon de fiŝoj mordantaj. Ekzemple, en eksperimento pri karpa manĝigo, logaĵo enhavanta TMAO rezultigis 86% pli altan oftecon de mordaĵoj kompare kun la kontrolgrupo kaj 57% pliiĝon kompare kun glutamino-entenanta logaĵo. Ĉi tio indikas, ke TMAO forte stimulas la flarado kaj gusto de fiŝoj, rapide allogante ilin alproksimiĝi kaj mordi.

2. Malpliigu la manĝotempon

En furaĝo kompletigita perTMAO, la satiĝtempo de akvaj bestoj kiel salikokoj kaj Macrobrachium rosenbergii estis signife mallongigita (ekz., de pli ol 60 minutoj ĝis 20-30 minutoj ĉe salikokoj), indikante ke fiŝoj povas pli rapide rekoni kaj konsumiTMAO-entenantafuraĝo, tiel plibonigante la nutradan efikecon.

3. Plibonigu la allogan efikon de aminoacidoj al manĝaĵoj

TMAO povas plibonigi la gustopercepton de aliaj aminoacidoj en fiŝoj. Kombinite kun aminoacidoj, ĝi povas plue plibonigi la manĝefikon, plibonigi la palatecon de la logaĵo, kaj igi fiŝojn pli pretaj manĝi.

4. Vasta gamo de aplikoj

Ĉu temas pri maraj fiŝoj (kiel ekzemple flava kroakero, ruĝa lutjanido, rombo) aŭ dolĉakvaj fiŝoj (kiel ekzemplekarpo, karaskarpo, herbokarpo, ktp.), TMAO povas ludi nutrorolon kaj havas certan allogon al fiŝoj kun malsamaj dietoj.
Resumante,TMAO,per sia unika umama gusto kaj stimulo de la flarsento kaj gusto de fiŝoj, efike plibonigas la akcepton kaj manĝentuziasmon de fiŝoj por logaĵo, igante ĝin ofte uzata manĝallogaĵo en akvokulturo kaj fiŝkaptado.