La rolo debenzoata acidoen kokaĵnutraĵo ĉefe inkluzivas:

Kontraŭbakteria, kreskostimula kaj konservas la ekvilibron de la intesta mikrobioto.

Unue,benzoata acidohavas antibakteriajn efikojn kaj povas inhibicii la kreskon de Gram-negativaj bakterioj, kio estas tre grava por redukti damaĝajn mikrobajn infektojn en bestoj. Aldono de benzoata acido al furaĝo povas anstataŭigi antibiotikojn, tiel reduktante la uzon de antibiotikoj, minimumigante kromefikojn sur bestoj kaj reduktante median poluadon.

Due,benzoata acido, kiel acidigilo, povas plibonigi la kreskokapablon de bestoj. Esploroj montris, ke aldoni 0.5% da benzoata acido al porkida furaĝo povas signife plibonigi la kreskorapidecon kaj furaĝkonvertan indicon de demamigitaj porkidoj. Krome, benzoata acido povas konservi la ekvilibron de intesta mikrobioto, plibonigi serumajn biokemiajn indikilojn, tiel certigante la sanon de brutaro kaj plibonigante la viandkvaliton.

Fine, la metabola padrono de benzoata acido en la homa korpo indikas ĝian altan sekurecon. Post eniro en la korpon, plejparto de benzoata acido estas sekreciita en la formo de ureata acido, preskaŭ sen restaĵoj en la korpo, do ĝi ne havos negativan efikon sur la bestan sanon.