La ĉefa rolo de acidigilo en furaĝo estas redukti la pH-valoron kaj acid-ligan kapablon de la furaĝo. La aldono de acidigilo al la furaĝo reduktos la acidecon de la furaĝkomponantoj, tiel reduktante la acidnivelon en la stomako de bestoj kaj pliigante la pepsinan aktivecon. Samtempe, ĝi influos la acidecon de la intesta enhavo, kaj poste influos la sekrecion kaj aktivecon de amilazo, lipazo kaj tripsino, por plibonigi la digesteblon de la furaĝo.

Aldoni acidigilon al la dieto de demamigitaj porkidoj povas redukti la acidecon de la furaĝo, plibonigi la acidan efikon kaj pliigi la utiligoftecon de la furaĝo en la gastrintesto. La esplorado de Xing Qiyin kaj aliaj montris, ke kiam la acida forto de la dieto estas malalta, la disvastiĝo de ŝimo en la furaĝo povas esti kontrolita, la furaĝa melduo povas esti malhelpita, la furaĝa freŝeco povas esti konservita, kaj la diareo-ofteco ĉe porkidoj povas esti reduktita.

La rolo de acidigilo en bestoj estas montrita en la sekva figuro, ĉefe inkluzivante la jenajn aspektojn:

1) Ĝi povas malaltigi la pH-valoron en la stomako de bestoj kaj poste aktivigi iujn gravajn digestigajn enzimojn. La fizikaj kaj kemiaj ecoj de organikaj acidoj influos la efikon de malaltigo de la pH-valoro de gastrointesta enhavo. La pKa-valoroj de malata acido, citrata acido kaj fumara acido estas inter 3.0 kaj 3.5, apartenantaj al mezfortaj acidoj, kiuj povas rapide disociigi H+ en la stomako, malaltigi la acidan nivelon en la stomako, antaŭenigi la sekrecion de pepsino, plibonigi la digestan funkcion, kaj poste atingi la acidigan efikon.

Acidoj kun malsamaj gradoj de disociiĝo havas malsamajn efikojn. En praktika apliko, acidoj kun altaj gradoj de disociiĝo povas esti elektitaj por redukti la pH-valoron de la gastrintesto, kaj acidoj kun malgrandaj gradoj de disociiĝo povas esti elektitaj por steriligo.

2) Acidigaĵoj povas reguligi la mikroekologian ekvilibron de besta intesto, detrui la bakterian ĉelmembranon, interrompi la sintezon de bakteriaj enzimoj, atingi bakteriostatikajn aŭ baktericidajn efikojn, kaj tiel preventi bestajn intestmalsanojn kaŭzitajn de patogenaj mikroorganismoj.

Oftaj volatilaj organikaj acidoj kaj ne-volatilaj organikaj acidoj havas malsamajn bakteriostatikajn efikojn, malsamajn tipojn kaj kvantojn de acidigiloj, kaj malsamajn inhibiciajn kaj mortigajn efikojn sur patogenaj bakterioj en la gastrintesto de bestoj.

La eksperimentaj rezultoj montris, ke la maksimuma kvanto de acidigilo aldonita en la furaĝo estas 10 ~ 30 kg / T, kaj troa uzo povas konduki al acidozo ĉe bestoj. Cui Xipeng et al. trovis, ke aldoni malsamajn proporciojn dekalia dikarboksilatoal la furaĝo havas evidentan bakteriostatikan efikon. Konsiderante komplete, la rekomendinda aldona kvanto estas 0.1%

3) Malrapidigi la malpleniĝan rapidecon de manĝaĵo en la stomako kaj antaŭenigi la digestadon de nutraĵoj en la stomako kaj intestoj. Manzanilla kaj aliaj trovis, ke aldoni 0.5% da formika acido al la dieto de demamigitaj porkidoj povus redukti la malpleniĝan rapidecon de stomaka seka substanco.

4) Plibonigi palatecon.

5) Kontraŭstresa, plibonigas kreskefikecon.

6) Plibonigi la utiligon de spurelementoj en la dieto.