La apliko de organikaj acidoj povas plibonigi la kreskokapablon de kreskantaj buĉkokidoj kaj porkoj. Paulicks et al. (1996) faris dozotitradan teston por taksi la efikon de pliigo de la nivelo de kaliodikarboksilato sur la kapablo de kreskantaj porkidoj. 0, 0,4, 0,8, 1,2, 1,6, 2,0, 2,4 kaj 2,8%kalia dikarboksilatoestis aldonitaj al la komenca furaĝo de porketoj nutritaj per dieto bazita sur maizo kaj sojfabo. La averaĝa ĉiutaga gajno, ĉiutaga furaĝkonsumo kaj furaĝkonverta indico de la kalia dikarboksilato-grupo pliiĝis je 13%, 9% kaj 4% respektive. Kompare kun la netraktita grupo, aldono de 2% da PD pliigis la korpopezon je 22%. Laŭ la maksimuma aldonnivelo registrita de la eŭropaj aŭtoritatoj de 1.8%, la pezgajno povas esti pliigita ĝis 14%. La furaĝkonsumo pliiĝis ĉe la sama dozo. La furaĝkonverta indico (FCR) malpliiĝis linie kun la pliiĝo de PD, de 1.59 ĝis 1.47. Kelkaj esploristoj esploris la efikon de PD sur la agado de porketoj. Tabelo 1 resumas la eksperimentajn rezultojn de la efikoj de PD sur pezgajno (WG) kaj FCR.
Efikoj de kalia dikarboksilato sur besta pezpliiĝo kaj furaĝkonverto
Kalia dikarboksilatoestas registrita kiel ne-antibiotika kreskostimulanto, kiu celas anstataŭigi antibiotikojn en furaĝoj kaj certigi aliron de konsumantoj al pli sekuraj produktoj. Tial, la avantaĝoj de uzado de kalia dikarboksilato devas esti komparitaj kun la efikoj de rutina uzo de furaĝaj antibiotikoj. Tilozino estas unu el la ofte uzataj furaĝaj antibiotikoj por porkoj. Danielsen (1998) komparis la kreskokapablon de porkoj traktitaj per antibiotika kreskostimulanto tilozino aŭ PD. La rezultoj montris, ke kalia dikarboksilato povus anstataŭigi furaĝajn antibiotikojn sen ia negativa efiko al besta efikeco. Studoj montris, ke kalia dikarboksilato plibonigas la kreskokapablon de bestoj, kaj la kontraŭbakteria efikeco de kalia dikarboksilato estas la ĉefa faktoro influanta la kreskokapablon.
La efiko de organikaj acidoj sur kreskefikeco rilatas ne nur al la negativa efiko de organikaj acidoj sur mikroorganismojn, sed ankaŭ al la redukto de intesta pH. Krome, la negativaj jonoj de acido havas pozitivan efikon sur la simbiozon de intesta flaŭro. Ĉiuj ĉi tiuj efikoj reduktas la interan metabolon kaj helpas plibonigi la kreskefikecon. La plibonigo de nutra utiligo parte ŝuldiĝas al la redukto de mikroba konkurenco pri nutraĵoj, sed ĝi ankaŭ estas la rezulto de pli efika enzima digestado de nutraĵoj. Roth et al. (1998) raportis, ke 1.8%-a PD-suplementado plibonigis digesteblecon, ĉefe reflektante la ŝanĝojn en la intesta mikrobiota aktiveco. Ĉar ĉirkaŭ 80% de la nitrogeno en fekaĵoj devenas de mikroorganismoj, iliaj rezultoj montras, ke PD-suplementado povas redukti la kvanton de fermenteblaj nutraĵoj enirantaj la malantaŭan inteston plibonigante la enziman digestadon de la maldika intesto. Ili ankaŭ sugestis, ke ĝi eble plibonigus la sveltan staton de la kadavro faciligante la deponadon de proteino en la korpon fare de aminoacidoj. Partanene kaj Mroz (1999) atentigis, ke malaltkvalitaj proteinfontoj havas pli grandan efikon sur la plibonigon de proteindigestebleco ol altkvalitaj proteinfontoj.
Kalia dikarboksilato povas plibonigi la pezpliiĝon de bestoj, furaĝkonsumon kaj furaĝkonverton. La plibonigo de kreska rendimento egalas al tiu de kreskostimulanto. Tial, kalia dikarboksilato fariĝis efika anstataŭaĵo por furaĝaj antibiotikoj pro siaj bonegaj ecoj. La efiko sur la mikroflaŭro estas konsiderata la ĉefa agmekanismo, kaj ne ekzistas risko de mikroba rezisto. Ĝi reduktas la incidencoftecon de E. coli kaj Salmonella en viandproduktoj.
Afiŝtempo: 1-a de novembro 2021

